Una valle - una birra

A partire dall'anno di fondazione nel 1999, la società Pustertaler Bier S.r.l. si occupa della coltivazione di orzo e della produzione di malto e di birra in conto lavorazione.

A Villabassa, nel 2005, nasce l'opificio di fabbricazione birra a base forfettaria.

L´orzo proprio, ricavato dalla Val Pusteria, nei primi anni contribuiva fortemente a diversificare la birra.